Découvrez notre cuisine traditionnelle remise au goût du jour et ses saveurs gourmandes avec par exemple le saumon fumé maison, les noix de St Jacques, le filet de bœuf, le moelleux au chocolat, ... le tout accompagné de grands vins à prix doux qui sauront égayer vos sens.

Deux menus cartes vous sont proposés :

- Premier menu à 20 Euros qui ce compose d’une entrée, un plat et un dessert au choix, servi uniquement du lundi au vendredi midi (sauf week end et jours férié)

- Deuxième menu à 27 Euros avec entrée et plat ou plat et dessert, ou à 34 Euros avec entrée, plat et dessert.

Les apéritifs ne sont pas en reste grâce à une large gamme à votre disposition avec nos cocktails maison (avec ou sans alcool) et une large sélection de whiskies haut de gamme et d’autres boissons qui sauront vous plaire.

MENU MIDI à 20 € :

Entrée + Plat + Dessert
Servi du lundi au vendredi, uniquement le midi, sauf jours fériés.

Entrées :
Saumon mariné façon hareng, pommes de terre tiède et oignons frais
Oeufs brouillés aux fines herbes et foie gras de canard
Terrine de chèvre aux pistaches et jus acidulé 
Crème brulée aux fruits de mer et verdure du moment

Plats :
Cocotte de boudin noir aux deux pommes
Cuisse de canard confit, pommes de terre aillée et jus de viande
Parmentier de poisson, chips de lard et persil frit(Selon arrivage)
Saumon à l'unilatéral, sauce oignons citron et pates fraiches(Selon arrivage)

Desserts :
Clafoutis d'ananas à la vanille bourbon
Tarte citron meringué en verrine 
Gratin de clémentine au champagne

Aumonière de fruits au coulis de crème de marron

A la Carte

MENU à 27 € :
Entrée + Plat ou Plat + Dessert

MENU à 34 € :
Entrée + Plat + Dessert

Entrées
Saumon fumé par nos soins, crème citronnée et blinis maison
Risotto aux morilles et copeaux de parmesan
Effiloché d'endives sur chiffonade de haddock, aïoli de pommes de terre douce
Carpaccio d'espadon à l'huile de truffe et tartare de tomates au citron vert 
Rable de lapin farcie aux châtaignes et salade de lentilles aux oignons rouge 

Homard au naturel, légumes croquants et gressin maison
Bouillon façon thaï aux gambas rôti et tempura de betterave
Duo de foie gras de canard Maison, chutney de fruit et pain aux figues (sup. 6 €)

Plats ~ Nos Poissons
(selon arrivage)
Médaillon de lotte, caviar d'aubergines et vierge de tomates à la citronnelle
Filet de turbot aux baies rose, galette de courgettes et kumquats confits



Plats ~ Nos Viandes
Ris de veau rôti et persillade de légumes oubliés
Entrecôte poêlée à la fleur de sel et duo de pommes de terre et patates douce
Hachis Parmentier de canard confit, escalope de foie gras et salade du moment
Le coq au vin et ravioli de pleurotes et fèves maison 
Souris d'agneau fondante au poivre vert, haricots lingot et ail en chemise                                                                                                        

Onglet de veau, compotée d'oignons rouge et duo de purée maison
Filet de bœuf, millefeuille de pommes de terre à la mozzarella et poitrine fumé
Assiette végétarienne tiède

Desserts
Tiramissu au "Nutella"
Crêpes Suzette et glace calisson
Fondue au chocolat chaud
Crème brûlée à la vanille de Bourbon
Millefeuille de « carambar » croquant au chocolat blanc
Moelleux au chocolat minute, sorbet fromage blanc
Pain perdu brioché au coeur de chocolat et confiture de lait
Colonel (sup. 6 €)
Glaces et sorbets artisanaux
Chocolat noir, café, Pamplemousse, Caramel nougatine, Mangue,
Vanille royale, Citron, Pain d’épice, Calisson, Cassis, Fromage blanc,
Pomme, Fruits de la passion, Nougat, Framboise

Assiette de brie de Meaux et salade de saison 6 €